Emplear nuestro tiempo con los más pequeños es una gran inversión. Experiencias para Centros Educativos “Aprende con Sito”
por admin | Feb 7, 2026 | Uncategorized |
- La educación es fundamental, educar en conocimientos, pero también en valores y principios… Ellos tomarán las decisiones del futuro, de su buen juicio y su criterio marcará la senda de lo que lleguemos a ser como sociedad en el mañana.
- Experiencias para Centros Educativos
- Por eso nos encantó la visita que recientemente nos hicieron los alumnos de 2º de la ESO 20, 21 y 22 del IES Javier García Téllez de Cáceres, dentro de la asignatura Emprendimiento social y sostenibilidad.
- Nunca sobra tiempo y siempre es difícil dedicarles atención a nuestros pequeños porque la rentabilidad de la inversión no suele ser inmediata (o en este caso si, porque nos lo pasamos genial con ellos), pero si miramos un poco mas “a lo lejos” no podemos invertir mejor nuestro tiempo que dedicándoselo a ellos.
- Les contamos nuestro proyecto familiar, lo que hacemos, como lo hacemos, de donde venimos y a donde queremos ir…estudiamos, nos formamos gracias a nuestros padres y su esfuerzo y sacrificio, (y el nuestro, toda recompensa que se precie exige por nuestra parte esfuerzo y dedicación) y nos incorporamos al mercado laboral, pero nada es para siempre y no pasa nada, de las malas situaciones, de las crisis, surgió la ocasión de darle una vuelta a nuestra vida y cambiar de rumbo, volvimos a los orígenes y nos hicimos cargo del olivar tradicional de nuestros padres, nuevamente la herencia de nuestros antepasados volvía a ser el sustento de la familia, pero los tiempos cambian y nosotros con ellos.
- La producción tradicional esta en peligro de extinción, nuestro olivar no era viable y en vez de llorar (era lo que apetecía) decidimos pensar…y pensamos que podíamos hacerlo de otra manera, “a mi manera” como dice la canción, por eso cambiamos la forma de trabajarlos y creamos un proyecto de economía verde y circular que los hiciera mas sostenibles y viables, emprendimiento e innovación en el medio rural.
- Y pensamos…y trabajamos!! Somos ecoproductores, agricultura y ganadería tradicional en manejo ecológico…pero eso ya lo hacían nuestros padres hace muchos años y eso hoy en día no es rentable, los suyos fueron tiempos de agricultura de subsistencia, nosotros queremos crear un proyecto de vida…y pensamos más…, teníamos que hacer algo para lograr que el valor añadido de los productos que producíamos se quedaran en nuestra tierra, y por eso montamos nuestra propia agroindustria, una almazara para producir aceite de oliva con su planta de compostaje de subproductos de la almazara, una bodega de vinos tradicionales de pitarra, un obrador donde elaborar y trasformar nuestros productos…y ahora que tenemos algo muy bueno, resulta que el consumidor no sabe apreciarlo, pues…necesitamos Formación, creamos nuestra Escuela Ibérica del Olivar y el Aceite “AOIBE”, para impartir cultura del aceite, contamos con un Jardín Varietal del olivo donde tenemos mas de 65 variedades distintas de olivo de todo el mundo y una Oleoteca con mas de 150 referencias de aceites de oliva y ademas una escuela de reciclaje y otros usos del aceite, elaboración de jabones naturales, oleatos…pero no todo el mundo quiere comprar nuestros productos, la gente hoy en dia necesita tocar, oler, saborear…pues necesitamos incorporar la Gastronomía a nuestro proyecto, Contamos con La Bodega de Lucas Café – Bar, en uno de los pueblos más bonitos de España, Robledillo de Gata, y un catering. Cosmética Natural, jabones artesanos, oleatos y otros usos del hueso de la aceituna….y una vez que tenemos un proyecto tan bonito, porque no lo enseñamos, Turismo de aceituna y olivar sostenible, Alojamientos turisticos Casa Tenerías, la casa del aceite, Centro de interpretación de la aceituna el olivar y el aceite, experiencias turísticas tematizadas y a demanda y por supuesto todo esto hay que venderlo…Comercio, Tiendas en Cáceres capital, en nuestros pueblos Robledillo de Gata, Marchagaz y a través de nuestra web www.oleosetin.com
